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Formations Hôtellerie & restauration

Devenez professionnel de l’hôtellerie-restauration pour un avenir délicieusement prometteur

Formations hôtellerie restauration

Le catalogue de formations Hôtellerie-restauration

L’hôtellerie-restauration forme un univers dynamique où convergent créativité, service et expertise. Des cuisines exquises aux expériences hôtelières uniques, ce secteur offre une multitude d’opportunités. Les professionnels s’efforcent de satisfaire les clients avec des saveurs uniques, des services impeccables et des concepts novateurs, offrant ainsi une palette diversifiée de carrières pour tous les goûts.

Le restaurant d’application de notre centre de formation Interfor.

Nos formations disponibles dans ce secteur

Pourquoi choisir une formation l'Hôtellerie-restauration

Initiez-vous à l’univers de l’Hôtellerie-restauration avec Interfor. Nos formations pratiques et nos équipements vous préparent efficacement pour une carrière réussie dans ce secteur dynamique.

 

Une cuisine pédagogique rénovée en 2016

Explorez les techniques culinaires dans un environnement optimal pour apprendre et s’épanouir en cuisine.

La préparation aux concours

Interfor vous accompagne efficacement dans la préparation des concours de l’Hôtellerie restauration : Barman/Barmaid, cuisine, service.

Le restaurant d'application la table de l'apprenti

Véritable outil pédagogique qui propose des plats entièrement réalisés par les apprentis cuisiniers, et où les apprentis serveurs s’exercent en mettant en valeur les plats préparés par leurs camarades.

Apprentis, Entreprise vous avez des besoins particuliers?

Que vous soyez un.e futur.e stagiaire ou apprenti.e de la formation en Hôtellerie-restauration ou une entreprise en quête de talents ou de besoin de formations pour vos salariés, chez Interfor, nous comprenons que chaque parcours de formation est unique. Nous nous engageons à répondre à vos besoins particuliers pour vous proposer des formations adaptées en termes de compétences et d’objectifs.

Notre équipe travaille en collaboration avec vous pour mettre en place des actions de formation adaptées à vos besoins. Nous créons des programmes sur mesure, garantissant ainsi une expérience de formation personnalisée et alignée sur vos objectifs professionnels. Nous vous accompagnons également pour étudier les financements possibles, en fonction des formations choisies.

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Choisir Interfor, c’est choisir un centre :

Interfor utile localement

Partenaires de confiance au cœur de la Somme

Notre réputation en tant qu’établissement de formation bénéficie d’une forte notoriété locale. Les entreprises de la Somme font confiance à notre expertise pour le recrutement d’apprentis, faisant de nous le partenaire privilégié de plus de 1500 entreprises dans la région. Cette confiance témoigne de la qualité de notre programme et de notre capacité à former des professionnels compétents. Avec une telle collaboration étendue, nous contribuons activement au développement économique local en formant la prochaine génération de talents.

Accompagnement complet et bienveillant : Un soutien personnalisé à chaque étape

Notre engagement envers votre réussite se manifeste dès l’orientation et se prolonge au-delà de la recherche d’entreprise. D’abord , l’équipe recrutement vous accompagne pendant toute la phase de candidature et de recherche entreprise. Ensuite, le dispositif accompagnement est une équipe dédiée qui vous guide à chaque étape, vous offrant un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours. Notre dispositif accompagnement, composé de six personnes, est spécifiquement conçu pour suivre votre progression tout au long de la formation. Que ce soit pour vous aider à surmonter des difficultés, adapter votre parcours en fonction de vos besoins spécifiques, ou tout simplement vous proposer un suivi individualisé, nous sommes là pour garantir que votre expérience éducative soit la plus enrichissante possible. Nous croyons en une approche qui non seulement favorise votre réussite académique, mais également votre épanouissement personnel et professionnel.

Sérieux et pédagogie Interfor

Rigueur et Approche pédagogique adaptée : Notre engagement

Chez Interfor, nous comprenons l’exigence particulière liée à la mise en œuvre de formations en alternance. Le monde de l’alternance nécessite une approche flexible et ajustée, où la rigueur de la formation est harmonieusement associée à une méthodologie pédagogique personnalisée. Notre équipe reconnaît l’importance cruciale d’adapter le rythme d’apprentissage pour faciliter l’assimilation des connaissances tout en répondant aux exigences spécifiques des entreprises partenaires. Ainsi, notre engagement envers la qualité de l’enseignement ne se limite pas seulement à la salle de classe, mais s’étend à une compréhension approfondie des besoins évolutifs du marché professionnel. Avec Interfor, l’alternance est bien plus qu’une simple méthode d’apprentissage ; c’est un partenariat dynamique entre sérieux académique et adaptabilité professionnelle.

Insertion professionnelle Interfor

Une meilleure insertion professionnelle : L’Avantage de l’Alternance chez Interfor

Chez Interfor, l’insertion professionnelle s’accélère significativement grâce à nos formations en alternance. Des données probantes démontrent que les participants à nos programmes intègrent plus rapidement le monde du travail. Avec un taux d’insertion professionnelle moyen atteignant 85%, nous surpassons les formations initiales traditionnelles. Cette réussite est le fruit d’une approche éducative pratique, étroitement alignée sur les besoins du marché professionnel. Opter pour l’alternance chez Interfor, c’est choisir un itinéraire qui va au-delà de l’acquisition de connaissances théoriques, offrant ainsi un accès privilégié à des opportunités professionnelles concrètes dès la fin de la formation.

Ils nous ont fait confiance

Vous avez des questions ?

Découvrez les réponses aux questions les plus fréquemment posées par les étudiants intéressés par le secteur de l’Hôtellerie-restauration.

Quelles opportunités de carrière s'offrent aux diplômés en hôtellerie-restauration ?

Les formation Interfor en hôtellerie-restauration offrent un accès à une multitude d’opportunités professionnelles. Ils peuvent se diriger vers des carrières de Chef(fe) de cuisine, commis de cuisine, responsable de salle, maître d’hôtel, cuisinier(e), barman/barmaid, serveur(se)… Ce secteur dynamique offre une diversité de rôles passionnants, allant de la création culinaire à la gestion opérationnelle.

La formation en alternance dans l’hôtellerie-restauration offre une approche équilibrée entre la théorie et la pratique. Les étudiants bénéficient de cours théoriques approfondis tout en acquérant une expérience pratique directe dans des cuisines professionnelles, des restaurants, ou des établissements hôteliers. Cette combinaison unique favorise le développement de compétences pratiques et la compréhension approfondie des aspects opérationnels de ce secteur.

Le secteur de l’hôtellerie-restauration demande des qualités spécifiques telles que la créativité, le sens du service, la gestion du stress et une inclination pour le travail d’équipe. Les formations Interfor sont conçues pour favoriser le développement de ces qualités durant des cours théoriques spécialisés, mais aussi sur le terrain aux côtés de professionnels expérimentés. Ainsi, les étudiants acquièrent non seulement des compétences techniques, mais aussi les aptitudes personnelles nécessaires pour prospérer dans un environnement dynamique, exigeant et passionnant.

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