Portes Ouvertes – Mercredi 15 mai | Amiens

Brevet Professionnel Arts du service et commercialisation en restauration

Formation continue

Le Brevet Professionnel Arts du service votre sésame vers une carrière dynamique dans la restauration!

En suivant cette formation, vous deviendrez un pro de l'accueil, des arts de la table, du service, et de la commercialisation. Imaginez-vous évoluer avec aisance dans le monde de la restauration traditionnelle et gastronomique, en maîtrisant les techniques de salle et en accueillant une clientèle avec classe, que ce soit en français ou dans une langue étrangère.

Public
  • Jeune – de 30 ans 
  • Jeune + de 30 ans
Durée :

24 mois

Lieu :

Interfor - Amiens

Tarif :

En alternance, le coût de la formation est pris en charge par l'entreprise (via un organisme financeur)

Prochaine session

Septembre 2024
Amiens
Logo du ministère de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports
logo France compétences
Taux de réussite
2023
en activité
2023

Sources : Taux de réussite 2023 / Enquête Insertion professionnelle réalisée en novembre 2023

Matières professionnelles - 80% du temps pédagogique
  • Travaux pratiques
  • Ateliers expérimentaux
  • Sciences appliquées
  • Gestion appliquée
  • Arts appliqués
  • Expression et connaissance du monde
  • Langue Vivante Etrangère : Anglais
  • Epreuve facultative de LVE (autre que l’anglais)
Dernière mise à jour 29/03/2024
Objectif 1

Acquérir une formation professionnelle en alternance (Entreprise/Centre de Formation), sanctionnée par un diplôme.

Dernière mise à jour 29/03/2024
1Certification de la formation
  • Diplôme d’Etat: Brevet Professionnel Arts du service et commercialisation en restauration, examen de l’Education Nationale de niveau 4.
  • Diplôme enregistré au RNCP sous le numéro 38429, valable jusqu’au 31 août 2029. Arrêté du 25 novembre 2016 portant sur la création de la spécialité « Arts du service et commercialisation en restauration ».
  • En alternance, le coût de la formation est pris en charge par l’entreprise (via un organisme financeur). 
  • Etre titulaire du CAP Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant ou du BEP des Métiers de la Restauration et de l’Hôtellerie ou d’une attestation de réussite intermédiaire au bac de la spécialité ou justifier de cinq années effectuées à temps plein ou à temps partiel dans un emploi en rapport avec la finalité de la spécialité arts du service et commercialisation en restauration de brevet professionnel.
  • Jeune de 16 à 29 ans révolus
  • Adulte de 30 ans et plus sous conditions (nous contacter)
  • Dossier de candidaturerendez-vous sur MAX
  • Entretien de motivation avant la signature du contrat.
  • Délai d’accès : rentrée indiquée sur la date de prochaine rentrée ci-dessus
  • Une cuisine pédagogique équipée avec du matériel professionnel, totalement rénovée en 2016.
  • La Table de l’apprenti : Un restaurant d’application pédagogique de 40 couverts, idéal pour acquérir les connaissances et la pratique. 
  • Licence Streamglish : pratique interactive de l’anglais par l’actualité.

La validation des connaissances s’effectue par épreuves ponctuelles orales, écrites et pratiques.

  • Certification totale délivrée si le candidat obtient 10 de moyenne générale avec une note professionnelle d’au moins 10/20.
  • Certification partielle par bloc délivrée pour les blocs où la moyenne de 10/20 est atteinte.
  • Possibilité de valider partiellement le diplôme (un ou plusieurs blocs de compétences, matières ou UV)

L’équipe Interfor vous accompagne. Rendez-vous sur cette page pour en savoir plus : notre accompagnement

Dernière mise à jour 29/03/2024

1 semaine en cours, 2 semaines en entreprise.

Dernière mise à jour 29/03/2024

Maître.sse d’hôtel

Junior : 0 à 2 ans d’expérience

  • Salaire débutant : 1767€
  • Centres d’intérêt : J’ai le sens du contact, J’aime les langues, J’aime organiser, gérer. source : onisep

Commis de salle

Junior : 0 à 2 ans d’expérience

  • Salaire débutant : 1767€
  • Centres d’intérêt : Je suis rapide et efficace, Je suis organisé, Je suis motivé, dyanmique et je dispose d’une bonne condition physique. source :hôtellerie-restauration.fr

Chef.fe de rang

Confirmé : 2 à 5 ans d’expérience

  • Salaire débutant : entre 1950€ et 2250€
  • Centres d’intérêt : Je maîtrise parfaitement les codes de la relation client, Je connais les techniques de services, Je parle au moins anglais, Je sais manager. source : hôtellerie-restauration.fr

Serveur.se

Junior : 0 à 2 ans d’expérience

  • Salaire débutant : 1767€
  • Centres d’intérêt : Je suis aimable, discret. Je suis habile, rapide, J’ai une bonne mémoire. Je suis curieux.  source : hôtellerie-restauration.fr

Choisir cette formation, c’est choisir une formation

Notre restauration d’application : votre écrin !

La Table de l’apprenti, notre restaurant d’application exclusif, est l’atout qui distingue notre formation. Imaginez-vous évoluer dans un espace d’apprentissage dédié, où chaque service devient une opportunité concrète de perfectionner vos compétences en situation réelle. Vous serez immergé dans l’art du service et de la commercialisation tout en offrant une expérience gastronomique authentique à nos clients. C’est bien plus qu’une simple salle de classe, c’est votre terrain de jeu professionnel, votre laboratoire culinaire où vous apprendrez en pratiquant. À La Table de l’apprenti, nous transformons l’apprentissage en une aventure culinaire inoubliable ! 🍽️✨

Des formateurs vous préparent et vous accompagnent

À la recherche de défis excitants ? Nos formateurs vous préparent non seulement à exceller dans votre métier, mais ils vous embarquent aussi dans le monde des concours. Imaginez-vous sur scène, mettant en pratique vos compétences face à des experts du domaine. Que ce soit dans des compétitions régionales ou nationales, nos formateurs vous guident pour briller sous les feux des projecteurs. Relevez le défi avec nous, et laissez-nous vous emmener vers des opportunités extraordinaires ! 🏆🌟

Un accompagnement à chaque étape

À chaque étape de votre parcours, notre équipe est là pour vous accompagner, que ce soit pour surmonter des défis académiques, vous orienter dans le monde professionnel, ou vous apporter un soutien dans votre vie personnelle. Nous croyons en une approche holistique de la formation, où votre réussite ne se mesure pas seulement à vos notes, mais aussi à votre épanouissement global. Vous n’êtes pas seul dans cette aventure – notre équipe est votre alliée, prête à vous guider vers le succès sous toutes ses facettes. Rejoignez Interfor pour une formation qui prend soin de vous à chaque étape ! 🌟🤝

Maximiser vos chances de réussite !

La réussite est notre priorité, c’est pourquoi nous vous accompagnons de près à chaque étape de votre formation. Nos formateurs dédient du temps individuel pour comprendre vos besoins, identifier vos points forts et faiblesses, afin de personnaliser au mieux votre parcours. Avec un suivi attentif, nous maximisons vos chances de réussite en vous offrant un soutien sur mesure. Rejoignez-nous pour une expérience de formation où votre réussite est notre engagement principal, et où chaque pas vers vos objectifs est pris ensemble, de près. 🚀📚

20

Nombre de places ouvertes par session.

N.A

de poursuites d’études en 2023  / pas de répondant en 2023

100%

 d’insertion professionnelle en 2023

878

Nombre d’apprentis formés en 2023.

Choisir Interfor, c’est choisir un centre :

Partenaires de confiance au cœur de la Somme

Notre réputation en tant qu’établissement de formation bénéficie d’une forte notoriété locale. Les entreprises de la Somme font confiance à notre expertise pour le recrutement d’apprentis, faisant de nous le partenaire privilégié de plus de 1500 entreprises dans la région. Cette confiance témoigne de la qualité de notre programme et de notre capacité à former des professionnels compétents. Avec une telle collaboration étendue, nous contribuons activement au développement économique local en formant la prochaine génération de talents.

Accompagnement complet et bienveillant : Un soutien personnalisé à chaque étape

Notre engagement envers votre réussite se manifeste dès l’orientation et se prolonge au-delà de la recherche d’entreprise. D’abord , l’équipe recrutement vous accompagne pendant toute la phase de candidature et de recherche entreprise. Ensuite, le dispositif accompagnement est une équipe dédiée qui vous guide à chaque étape, vous offrant un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours. Notre dispositif accompagnement, composé de six personnes, est spécifiquement conçu pour suivre votre progression tout au long de la formation. Que ce soit pour vous aider à surmonter des difficultés, adapter votre parcours en fonction de vos besoins spécifiques, ou tout simplement vous proposer un suivi individualisé, nous sommes là pour garantir que votre expérience éducative soit la plus enrichissante possible. Nous croyons en une approche qui non seulement favorise votre réussite académique, mais également votre épanouissement personnel et professionnel.

Rigueur et Approche pédagogique adaptée : Notre engagement

Chez Interfor, nous comprenons l’exigence particulière liée à la mise en œuvre de formations en alternance. Le monde de l’alternance nécessite une approche flexible et ajustée, où la rigueur de la formation est harmonieusement associée à une méthodologie pédagogique personnalisée. Notre équipe reconnaît l’importance cruciale d’adapter le rythme d’apprentissage pour faciliter l’assimilation des connaissances tout en répondant aux exigences spécifiques des entreprises partenaires. Ainsi, notre engagement envers la qualité de l’enseignement ne se limite pas seulement à la salle de classe, mais s’étend à une compréhension approfondie des besoins évolutifs du marché professionnel. Avec Interfor, l’alternance est bien plus qu’une simple méthode d’apprentissage ; c’est un partenariat dynamique entre sérieux académique et adaptabilité professionnelle.

Une meilleure insertion professionnelle : L’Avantage de l’Alternance chez Interfor

Chez Interfor, l’insertion professionnelle s’accélère significativement grâce à nos formations en alternance. Des données probantes démontrent que les participants à nos programmes intègrent plus rapidement le monde du travail. Avec un taux d’insertion professionnelle moyen atteignant 85%, nous surpassons les formations initiales traditionnelles. Cette réussite est le fruit d’une approche éducative pratique, étroitement alignée sur les besoins du marché professionnel. Opter pour l’alternance chez Interfor, c’est choisir un itinéraire qui va au-delà de l’acquisition de connaissances théoriques, offrant ainsi un accès privilégié à des opportunités professionnelles concrètes dès la fin de la formation.

Interfor vous soutient dans votre recherche d'alternance,
et bien plus encore.

Parce qu’un projet professionnel réussi, c’est celui qui vous correspond, nos équipes se mobilisent à chaque étape pour votre orientation, puis l’accompagnement à la recherche d’entreprise et ensuite sur la poursuite de votre parcours professionnel, jusqu’à votre insertion dans le monde du travail. 

Accompagner à l’orientation

Bien orienter et informer le candidat

  • Notre équipe recrutement vous accompagne pour trouver votre voie.
  • Nos portes ouvertes sont l’occasion de découvrir toutes les formations.
  • Rencontre en rendez-vous individuel.

Accompagner à la recherche d'entreprise

L'équipe Relations candidats et recrutement est mobilisée

  • Un rendez-vous obligatoire minimum pour échanger sur votre projet 
  • des ateliers coaching proposés sur MAX
  • des offres d’alternance disponibles sur MAX

Accompagner à la contractualisation

Les assistantes de formation se charge de tout (ou presque!)

  • Pré-rédaction du contrat d’apprentissage ou de professionnalisation
  • Démarche directe auprès de l’OPCO pour la prise en charge

Accompagner l'après Interfor

Simplifier vos choix et vos démarches

  • L’équipe relation candidats sera là aussi à la fin de votre parcours
  • Poursuite d’études ou insertion professionnelle, on vous accompagne !
Étudiante heureuse

Comment financer ma formation ?

En alternance, le coût de la formation est totalement pris en charge par l’OPCO de l’entreprise. En tant qu’apprenti, vous n’aurez aucun frais à votre charge. Pour tous les autres publics, les modalités de financement peuvent varier en fonction de votre projet et de votre profil, voici quelques exemples :

Par mon CPF

Vous êtes salarié ou demandeur d’emploi ? Vous pouvez mobiliser votre CPF pour financer tout ou partie d’une formation de votre choix.

  • Le montant disponible sur votre compte est inférieur au prix de la formation ? Vous devez compléter le reste à charge.
  • Le montant disponible est égal ou supérieur : parfait, nous ne mobilisons que ce qui est nécessaire depuis votre compte CPF. 
  • Toute la procédure est hébergée sur la plateforme Mon compte formation
  • En fonction de votre profil, la procédure est différente, n’hésitez pas à nous contacter.
  • Mettre en œuvre une formation lorsque vous êtes demandeur d’emploi est possible, la première étape et de valider votre projet avec votre conseiller.
  • Ensuite, les dispositifs de financements varieront en fonction du projet et de la formation.
  • Mettre en œuvre une formation lorsque vous êtes demandeur d’emploi est possible, la première étape et de valider votre projet avec votre conseiller.
  • Ensuite, les dispositifs de financements varieront en fonction du projet et de la formation.

Paroles d’anciens apprenants

4,0

Note Google – janvier 2024 // 105 avis

Formateurs très pro, très bonne année de formation dans une superbe ambiance. Je recommande cet établissement.
Picto main rouge
Avis google de Valentin Devaux
alternant promotion 2018
Bon centre de formation, Formateurs très pro. Je recommande vivement cet établissement.
picto ligne coeur
Avis google de Mathieu Gambet
alternant promotion 2018
Super centre de formation merci à Monsieur Diho, du service relations candidats, particulièrement, qui m’a accompagné durant mes démarches.
picto ligne coeur
Avis google de Valentin Lefebvre
alternant promotion 2020
Des formateurs et une pédagogie de qualité sous tous les angles.
Picto main rouge
Simon Grelait
alternant promotion 2021

Des accompagnateurs dévoués au plus proche de vos besoins.

Notre équipe recrutement vous guide dans la mise en œuvre de votre parcours de formation avec expertise et engagement.

Mathilde, chargée de recrutement

vous accompagne tout au long de votre parcours dans le cadre de votre recherche d'alternance.

Choisis par Interfor pour leur compétence et leur expertise.

Une équipe bienveillante et disponible pour vous aider à mener à bien votre projet.

Anna, assistante recrutement

assure les premiers échanges pour vous renseigner, mettre à jour votre dossier et répond à vos questions.

Quelles étapes pour suivre la formation ?

Création du compte MAX

Je complète mes coordonnées, je choisis ma formation, je charge les documents demandés.

Test en ligne et admissibilité

J'effectue des quizz : culture générale, connaissance de l'alternance ou des tests spécifiques à ma formation.

Rendez-vous de candidature

Je choisis la date qui me convient le mieux. ce rendez-vous est obligatoire pour accéder à la suite du parcours.

Recherche d'entreprise

J'accède à tous les évènements proposés par Interfor pour m'aider à décrocher mon contrat. J'ai accès aux offres alternance disponibles pour ma formation et je postule en direct depuis MAX.

Contractualisation

J'ai trouvé une entreprise pour m'accueillir, je fais parvenir les pièces nécessaires à Interfor qui m'accompagne pour la mise en place du contrat. J'entre en formation à la date prévue par le calendrier.

Ces formations peuvent aussi vous intéresser

Vous avez des questions ?

Interfor est un acteur reconnu de l’alternance sur le bassin amiénois et dans la Somme. De nombreux établissements nous font confiance pour leur recrutement d’apprentis en Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en restauration. De plus, retrouvez toutes nos offres d’alternance disponibles sur MAX, notre outil de candidature.

Les compétences recherchées incluent la maîtrise des techniques de service, la communication, et la gestion des situations stressantes ; une préparation adéquate se fait à travers les cours théoriques et les périodes en entreprise.

Les débouchés après le BP Arts du Service en alternance incluent des postes de chef de rang, maître d’hôtel, ou responsable de salle, avec des opportunités d’évolution vers des postes de direction. Vous pouvez également poursuivre vers des formations spécialisées comme notre CQP Barman, pour acquérir une compétence pointu dans un autre domaine.

Les différences entre le Brevet Professionnel et le Bac Professionnel résident dans le niveau de qualification : le BP est plus axé sur la pratique et l’opérationnel, tandis que le Bac offre une vision plus large avec une part plus importante de cours théoriques. Le choix dépend des aspirations professionnelles de chacun.

Pour entrer en formation BP Arts du service en alternance à Amiens, il faut suivre le parcours de candidature via notre plateforme MAX

Vous avez d’autres questions sur la formation ?

Portes Ouvertes Mercredi 15 mai | Amiens