Prochain évènement : Portes Ouvertes – Samedi 15 juin | Amiens

Titre à finalité professionnelle Serveur en restauration

Formation continue

Ouvrez une carrière passionnante et gratifiante dans le domaine de la restauration en apprenant le métier de Serveur

La formation de Serveur en Restauration - Titre à Finalité Professionnelle offre une opportunité de reconversion professionnelle vers un métier dynamique et en demande. Conçu pour les personnes souhaitant se reconvertir ou se spécialiser dans le secteur de la restauration , ce programme est idéal pour ceux qui aspirent à une carrière dans les métiers de l'hospitalité . Les compétences enseignées sont directement applicables sur le terrain, ce qui permet aux apprenants d'acquérir rapidement les connaissances nécessaires pour exceller dans leur nouveau rôle.

Public
  • Jeune – de 30 ans 
  • Jeune + de 30 ans
  • Salarié
  • Demandeur d’emploi
  • Particulier
Durée :

8 mois

Lieu :

Interfor - Amiens

Tarif :

En alternance : coût pris en charge par l'OPCO
Autres dispositifs : nous consulter

Prochaine session
Entrée/sortie permanente
Amiens
logo France compétences
Taux de réussite
2023
en activité
en 2023

Sources : Taux de réussite 2023 et Enquête insertion professionnelle réalisée en novembre 2023

Blocs de compétences - 100% de matières professionnelles
  • Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
  • Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles
  • Effectuer un service en salle traditionnel
  • Gérer l’encaissement
  •  Traiter une réclamation client
  • Réceptionner et stocker des marchandises et produits
  • Réaliser les préparations culinaires de base froides
  • Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail
  • Assurer la sécurité des personnes et des lieux

Les séances de travaux pratiques dispensées au Centre de formation nécessitent le port d’une tenue adéquate.

Dernière mise à jour 07/05/2024
Objectif 1

Acquérir une formation professionnelle en alternance (Entreprise/Centre de Formation), sanctionnée par une certification reconnue.

Dernière mise à jour 07/05/2024
1Certification de la formation
  • Titre Professionnel (TP) Serveur en restauration de niveau 3 délivré par la branche professionnelle. Enregistré au RNCP code 34422.
  • En alternance, le coût de la formation est pris en charge par l’entreprise (via un organisme financeur).
  • Le cursus s’articule autour de blocs de compétences composés à 100% de matières professionnelles.
  • A partir de 16 ans.
  • La station debout prolongée implique que les candidats soient en bonne condition physique.
  • Sens des relations humaines, vivacité, esprit d’initiative, sens commercial, dynamisme et méthode, résistance au stress sont requis.
  • Dossier de candidaturerendez-vous sur MAX
  • Entretien de motivation avant la signature du contrat.
  • Délai d’accès : les entrées/sorties sont permanentes dans cette formation. Une fois le dossier complet, l’entrée en formation est possible sous 48h.
  • 273h de cours
  • Un espace professionnel (restaurant d’application, bar et office)
  • Une équipe dédiée
  • Licence Streamglish : pratique interactive de l’anglais par l’actualité.
  • Un positionnement préalable,
  • test immersif sur plateforme numérique 
  • évaluation finale pratique, orale et une partie numérique, en présence d’un jury.
  • Contrôle continu
  • Epreuve finale en présence d’un jury (un évaluateur pédagogique et un évaluateur professionnel)
  • Certification partielle par bloc délivrée pour les blocs où la moyenne de 10/20 est atteinte.

L’équipe Interfor vous accompagne. Rendez-vous sur cette page pour en savoir plus : notre accompagnement

Dernière mise à jour 07/05/2024

273 heures de cours réparties sur les 8 mois de formation.

Dernière mise à jour 07/05/2024

Serveur.se

Junior : 0 à 2 ans d’expérience

  • Salaire débutant : 1767€ + pourboires
  • Centres d’intérêt : Je suis agile, rapide, Je résiste physiquement, je fais preuve de sang froid, Je suis aimable, j’ai le sens du contact, j’ai bonne mémoire. source : studyrama

Chef.fe de rang

Junior : 0 à 2 ans d’expérience

  • Salaire débutant : entre 1767€ et 2200€
  • Centres d’intérêt : J’ai de bonnes connaissances en cuisine, Je présente bien, j’ai le sens du contact, de l’écoute, de l’organisation, je manage une équipe, je suis déterminé, J’aime travailler en équipe, je résiste physiquement.source : studyrama

Choisir cette formation, c’est choisir une formation

Répondant aux besoins des entreprises locales

La formation de Serveur en Restauration à Amiens offre aux participants un accès privilégié à un secteur en constante demande de professionnels qualifiés. La ville d’Amiens étant un important centre touristique et gastronomique, les restaurants, brasseries et hôtels recherchent constamment des serveurs compétents pour offrir un service de qualité à leur clientèle. En suivant cette formation, les apprenants peuvent saisir ces opportunités professionnelles et accéder à des postes enrichissants dans le secteur de l’hospitalité à Amiens et dans ses environs.

Une formation efficace pour entrer rapidement sur le marché du travail

Les participants à la formation de Serveur en Restauration bénéficient d’un programme complet axé sur le développement de compétences pratiques et professionnelles essentielles. Des aspects tels que l’accueil des clients, la prise de commandes, le service en salle, la gestion des réclamations et l’encaissement sont enseignés de manière pratique et interactive. Ces compétences sont directement applicables sur le terrain, permettant aux apprenants de se sentir confiants et compétents dans leur futur rôle de serveur en restauration.

Immersion pratique et conseils de pros

Cette formation à Amiens offre un encadrement et un suivi personnalisé aux participants tout au long de leur parcours. Les formateurs expérimentés sont là pour guider, conseiller et soutenir les apprenants, répondant à leurs questions et les aidant à surmonter les défis rencontrés. Grâce à cet accompagnement individualisé, les participants peuvent progresser efficacement dans leur apprentissage et développer les compétences nécessaires pour exceller dans leur futur métier de serveur en restauration.

Apprendre en conditions réelles et sur le terrain

Une des grandes forces de cette formation à Amiens est la possibilité pour les apprenants d’acquérir une expérience pratique en milieu professionnel. Grâce à des stages en restaurant, brasserie ou hôtel, les participants ont l’opportunité de mettre en pratique les compétences acquises en classe, de se familiariser avec l’environnement de travail réel et de développer leur réseau professionnel. Cette expérience pratique est précieuse pour leur future carrière de serveur en restauration, leur permettant de se démarquer sur le marché du travail et de s’adapter rapidement à leur nouveau rôle.

12

Nombre de places ouvertes par session.

100%

de poursuites d’études en 2023

0%

 d’insertion professionnelle en 2023

878

Nombre d’apprentis formés en 2023.

Choisir Interfor, c’est choisir un centre :

Partenaires de confiance au cœur de la Somme

Notre réputation en tant qu’établissement de formation bénéficie d’une forte notoriété locale. Les entreprises de la Somme font confiance à notre expertise pour le recrutement d’apprentis, faisant de nous le partenaire privilégié de plus de 1500 entreprises dans la région. Cette confiance témoigne de la qualité de notre programme et de notre capacité à former des professionnels compétents. Avec une telle collaboration étendue, nous contribuons activement au développement économique local en formant la prochaine génération de talents.

Accompagnement complet et bienveillant : Un soutien personnalisé à chaque étape

Notre engagement envers votre réussite se manifeste dès l’orientation et se prolonge au-delà de la recherche d’entreprise. D’abord , l’équipe recrutement vous accompagne pendant toute la phase de candidature et de recherche entreprise. Ensuite, le dispositif accompagnement est une équipe dédiée qui vous guide à chaque étape, vous offrant un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours. Notre dispositif accompagnement, composé de six personnes, est spécifiquement conçu pour suivre votre progression tout au long de la formation. Que ce soit pour vous aider à surmonter des difficultés, adapter votre parcours en fonction de vos besoins spécifiques, ou tout simplement vous proposer un suivi individualisé, nous sommes là pour garantir que votre expérience éducative soit la plus enrichissante possible. Nous croyons en une approche qui non seulement favorise votre réussite académique, mais également votre épanouissement personnel et professionnel.

Formations TOSA

Rigueur et Approche pédagogique adaptée : Notre engagement

Chez Interfor, nous comprenons l’exigence particulière liée à la mise en œuvre de formations en alternance. Le monde de l’alternance nécessite une approche flexible et ajustée, où la rigueur de la formation est harmonieusement associée à une méthodologie pédagogique personnalisée. Notre équipe reconnaît l’importance cruciale d’adapter le rythme d’apprentissage pour faciliter l’assimilation des connaissances tout en répondant aux exigences spécifiques des entreprises partenaires. Ainsi, notre engagement envers la qualité de l’enseignement ne se limite pas seulement à la salle de classe, mais s’étend à une compréhension approfondie des besoins évolutifs du marché professionnel. Avec Interfor, l’alternance est bien plus qu’une simple méthode d’apprentissage ; c’est un partenariat dynamique entre sérieux académique et adaptabilité professionnelle.

Une meilleure insertion professionnelle : L’Avantage de l’Alternance chez Interfor

Chez Interfor, l’insertion professionnelle s’accélère significativement grâce à nos formations en alternance. Des données probantes démontrent que les participants à nos programmes intègrent plus rapidement le monde du travail. Avec un taux d’insertion professionnelle moyen atteignant 85%, nous surpassons les formations initiales traditionnelles. Cette réussite est le fruit d’une approche éducative pratique, étroitement alignée sur les besoins du marché professionnel. Opter pour l’alternance chez Interfor, c’est choisir un itinéraire qui va au-delà de l’acquisition de connaissances théoriques, offrant ainsi un accès privilégié à des opportunités professionnelles concrètes dès la fin de la formation.

Interfor vous soutient dans votre recherche d'alternance,
et bien plus encore.

Parce qu’un projet professionnel réussi, c’est celui qui vous correspond, nos équipes se mobilisent à chaque étape pour votre orientation, puis l’accompagnement à la recherche d’entreprise et ensuite sur la poursuite de votre parcours professionnel, jusqu’à votre insertion dans le monde du travail. 

Accompagner à l’orientation

Bien orienter et informer le candidat

  • Notre équipe recrutement vous accompagne pour trouver votre voie.
  • Nos portes ouvertes sont l’occasion de découvrir toutes les formations.
  • Rencontre en rendez-vous individuel.

Accompagner à la recherche d'entreprise

L'équipe Relations candidats et recrutement est mobilisée

  • Un rendez-vous obligatoire minimum pour échanger sur votre projet 
  • des ateliers coaching proposés sur MAX
  • des offres d’alternance disponibles sur MAX

Accompagner à la contractualisation

Les assistantes de formation se charge de tout (ou presque!)

  • Pré-rédaction du contrat d’apprentissage ou de professionnalisation
  • Démarche directe auprès de l’OPCO pour la prise en charge

Accompagner l'après Interfor

Simplifier vos choix et vos démarches

  • L’équipe relation candidats sera là aussi à la fin de votre parcours
  • Poursuite d’études ou insertion professionnelle, on vous accompagne !
Étudiante heureuse

Comment financer ma formation ?

En alternance, le coût de la formation est totalement pris en charge par l’OPCO de l’entreprise. En tant qu’apprenti, vous n’aurez aucun frais à votre charge. Pour tous les autres publics, les modalités de financement peuvent varier en fonction de votre projet et de votre profil, voici quelques exemples :

Par mon CPF

Vous êtes salarié ou demandeur d’emploi ? Vous pouvez mobiliser votre CPF pour financer tout ou partie d’une formation de votre choix.

  • Le montant disponible sur votre compte est inférieur au prix de la formation ? Vous devez compléter le reste à charge.
  • Le montant disponible est égal ou supérieur : parfait, nous ne mobilisons que ce qui est nécessaire depuis votre compte CPF. 
  • Toute la procédure est hébergée sur la plateforme Mon compte formation
  • En fonction de votre profil, la procédure est différente, n’hésitez pas à nous contacter.
  • Mettre en œuvre une formation lorsque vous êtes demandeur d’emploi est possible, la première étape et de valider votre projet avec votre conseiller.
  • Ensuite, les dispositifs de financements varieront en fonction du projet et de la formation.
  • Mettre en œuvre une formation lorsque vous êtes demandeur d’emploi est possible, la première étape et de valider votre projet avec votre conseiller.
  • Ensuite, les dispositifs de financements varieront en fonction du projet et de la formation.

Ils nous ont fait confiance

4,0

Note Google – janvier 2024 // 105 avis

En 1992 avec en maître d’apprentissage Mr Grandmougin. J’ai passé 2 ans en BEP. Juste après mon examen la session BAC restauration ouvre. Je fonce sur l’occasion pour rester chez Interfor. Puis la session Mention « Barman », je reste donc une année de plus ☺️ en changeant juste de maître d’apprentissage. Chez Mr Duprez -Nelson. Toutes ces années m’ont permis de grandir, m’épanouir et après bifurquer sur le commerce en B to C. Ravi de voir qu'Interfor a toujours réussi à s’adapter, proposer de nouvelles formations ! Merci. Olivier
avatar1
Olivier Thory
Promotion 1992
J'ai aimé la façon dont l'école aide a les alternants à obtenir leur diplôme et à les aider dans leur difficulté. Grâce à Interfor j'ai pu dépasser les limites en voyageant en Irlande et Ecosse pour apprendre encore plus mon métier de cuisinière.
picto ligne coeur
Ernestine Maton
Promotion 2020
Des formateurs et une pédagogie de qualité sous tous les angles.
avatar5
Simon Grelait
alternant promotion 2021
Super établissement de formation avec une équipe d'enseignants et un dispositif d'accompagnement compétents et bienveillants. Je recommande ce centre de formation à tous ceux qui souhaite préparer un diplôme du CAP au Master.
avatar4
Avis google de Capucine Goësens
2020
La qualité des enseignements dispensés, l'accompagnement pédagogique, la prise en change administrative sont globalement très satisfaisants.
avatar1
Maxime Labesse
Avis google juillet 2019

Des accompagnateurs dévoués au plus proche de vos besoins.

Notre équipe recrutement vous guide dans la mise en œuvre de votre parcours de formation avec expertise et engagement.

Mathilde, chargée de recrutement

vous accompagne tout au long de votre parcours dans le cadre de votre recherche d'alternance.

Choisis par Interfor pour leur compétence et leur expertise.

Une équipe bienveillante et disponible pour vous aider à mener à bien votre projet.

Anna, assistante recrutement

assure les premiers échanges pour vous renseigner, mettre à jour votre dossier et répond à vos questions.

Quelles étapes pour suivre la formation ?

Création du compte MAX

Je complète mes coordonnées, je choisis ma formation, je charge les documents demandés.

Test en ligne et admissibilité

J'effectue des quizz : culture générale, connaissance de l'alternance ou des tests spécifiques à ma formation.

Rendez-vous de candidature

Je choisis la date qui me convient le mieux. ce rendez-vous est obligatoire pour accéder à la suite du parcours.

Recherche d'entreprise

J'accède à tous les évènements proposés par Interfor pour m'aider à décrocher mon contrat. J'ai accès aux offres alternance disponibles pour ma formation et je postule en direct depuis MAX.

Contractualisation

J'ai trouvé une entreprise pour m'accueillir, je fais parvenir les pièces nécessaires à Interfor qui m'accompagne pour la mise en place du contrat. J'entre en formation à la date prévue par le calendrier.

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Vous avez des questions ?

La formation de Serveur en Restauration s’adresse à toute personne intéressée par une carrière dans le secteur de l’hospitalité, en particulier ceux qui souhaitent travailler dans les restaurants, brasseries, hôtels ou entreprises de restauration. Que vous soyez un jeune en quête de qualification professionnelle, une personne en reconversion ou simplement passionné par le service à la clientèle, cette formation vous offre les compétences et connaissances nécessaires pour exceller dans le métier de serveur en restauration.

Le principal avantage de suivre la formation de Serveur en Restauration est l’acquisition de compétences pratiques et professionnelles directement applicables sur le terrain. En suivant ce programme, vous apprendrez les bases du service en salle, de la gestion des commandes, de la communication avec la clientèle et de la résolution de problèmes, vous préparant ainsi à réussir dans votre future carrière de serveur en restauration. De plus, cette formation vous offre également des opportunités d’expérience pratique en milieu professionnel, vous permettant de vous familiariser avec l’environnement de travail réel et de développer votre réseau professionnel.

Le principe de l’entrée sortie permanente en formation permet aux apprenants de rejoindre la formation à tout moment de l’année, sans avoir à attendre le début d’une nouvelle session. Cela offre une flexibilité accrue aux participants, leur permettant de commencer leur formation dès qu’ils sont prêts à s’engager. De plus, cette approche permet aux apprenants de progresser à leur propre rythme, en leur offrant la possibilité de terminer la formation en fonction de leurs disponibilités et de leurs objectifs personnels et professionnels.

Après avoir suivi la formation de Serveur en Restauration, les participants sont prêts à occuper une variété de postes dans le secteur de l’hospitalité. Cela peut inclure des postes de serveur ou serveuse dans des restaurants gastronomiques, des brasseries traditionnelles, des hôtels de luxe ou des entreprises de restauration collective. Avec une demande constante pour des professionnels qualifiés dans ce domaine, les diplômés de cette formation ont de nombreuses opportunités de carrière pour démarrer leur parcours professionnel dans le secteur de la restauration.

Vous avez d’autres questions sur la formation ?

Portes Ouvertes Mercredi 15 mai | Amiens