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Les Cuisines Solidaires – La Relève 11ème édition

12/04/2024

Nos apprentis sont solidaires et engagés !

Après avoir atteint la 1ère place de la 1ère édition du Challenge Gastronomique des Apprentis Picard, nos apprentis ont participé en 2024 à l’évènement « Les Cuisines Solidaires » !

L’association La Tablée des Chefs a organisé du 25 mars au 4 avril 2024 la 11ème édition du projet « Les cuisines solidaires » qui vise à lutter contre la précarité en cuisinant pour des associations d’aide alimentaire.

Chaque année et pendant quinze jours, des élèves d’écoles hôtelières sont sensibilisés en leur faisant cuisiner des milliers repas pour les bénéficiaires de l’aide alimentaire en France et au Canada.

Interfor est plus qu’heureux d’avoir participé à la 11ème édition de ce projet solidaire et engagé, et ce sont les apprentis de notre filière Hôtellerie-Restauration qui ont cuisiné le jeudi 04 avril 2024, en présence du Meilleur Ouvrier de France 2019, le Chef étoilé SIMONIN Frédéric, parrain de ce projet !

100 repas préparés avec des produits locaux ont été distribués au Centre social Elbeuf Lescouvé d’Amiens.

Bravo et Merci à toutes les personnes qui se mobilisent au quotidien pour lutter contre la précarité, à l’association La Tablée des Chefs pour son engagement, au Chef étoilé SIMONIN Frédéric de nous avoir transmis son expérience, ses valeurs et sa passion du métier ainsi qu’à nos équipes pédagogiques et à nos apprentis, qui une fois de plus ont fait preuve d’une grande solidarité.

Rencontre avec Frédéric Simonin, Meilleur Ouvrier de France 2019 et Chef étoilé, parrain de la 11ème édition des Cuisines Solidaires, projet organisé par La Tablée des Chefs !

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